|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Локшинорізка c насадкою для равіолі Maestro MR-1679R призначена для механічної обробки тіста шляхом прокатування та формування. На фото чітко видно жорсткий металевий корпус з хромованим покриттям, який надає пристрою акуратний технічний вигляд. Вали розташовані горизонтально та закриті металевими кожухами, що забезпечує рівномірний контакт з тістом по всій ширині. Привід реалізований через боковий механізм з ручкою, форма якої дозволяє комфортно утримувати її під час обертання. Окремий блок для равіолі встановлюється спереду та має власні ролики з формуючими елементами, що візуально відрізняються рельєфною структурою.
Особливості:
- Цільнометалеве виконання корпусу з дзеркальною обробкою поверхонь
- Паралельне розташування прокатних валів з однаковим робочим зазором
- Механізм ручного обертання з плавним ходом без різких зусиль
- Боковий вузол регулювання товщини з чіткою геометрією посадки
- Стаціонарна основа з розширеною опорною площею для стабільності
- Модульна конструкція з можливістю встановлення насадки для равіолі
- Формувальні елементи насадки з рельєфною структурою для відділення виробів
- Прозорий корпус роликового блоку для візуального контролю процесу
- Знімні функціональні частини для зручного догляду після використання
- Компактне компонування деталей без зайвих виступів та декоративних елементів
Сфери застосування:
- Побутове використання для ручного приготування тіста різної товщини
- Навчальні кухні та майстер класи з італійської кухні
- Кулінарні студії з акцентом на ручні процеси
- Домашні експерименти з формуванням пасти та равіолі
Чому варто купити:
- Ручний механізм без залежності від електроживлення
- Наявність спеціалізованої насадки для равіолі
- Стабільна металева база для роботи на столі
- Чітка геометрія валів і формуючих елементів
- Акуратний зовнішній вигляд з технічним характером
Характеристики:
- Лапшерезка з насадкою для равіолі призначена для розкатування, нарізання тіста і формування равіолі
- Матеріал: нержавіюча сталь, метал
- Змінні ножі для нарізання в комплекті: 2 мм, 6 мм
- Регулювання товщини розкатування тіста
- Габаритний розмір корпусу: 12,7х 19,5х13,5 см
- Габаритні розміри знімної насадки для нарізання тіста: 18,5х9х5 см
- Габаритні розміри насадки для формування равіолі (у стрічці по 2 шт. в ряд): 16х10,5 см
- Механічний принцип роботи