|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Лапшинорезка с насадкой для равиоли Maestro MR-1679R предназначена для механической обработки теста путем прокатки и формовки. На фото четко виден жесткий металлический корпус с хромированным покрытием, который придает устройству аккуратный технический вид. Валки расположены горизонтально и закрыты металлическими кожухами, что обеспечивает равномерный контакт с тестом по всей ширине. Привод реализован через боковой механизм с ручкой, форма которой позволяет комфортно удерживать ее во время вращения. Отдельный блок для равиоли устанавливается спереди и имеет собственные ролики с формирующими элементами, которые визуально отличаются рельефной структурой.
Особенности:
- Цельнометаллическое исполнение корпуса с зеркальной отделкой поверхностей
- Параллельное расположение прокатных валов с одинаковым рабочим зазором
- Механизм ручного вращения с плавным ходом без резких усилий
- Боковой узел регулировки толщины с четкой геометрией посадки
- Стационарная основа с расширенной опорной площадью для стабильности
- Модульная конструкция с возможностью установки насадки для равиоли
- Формовочные элементы насадки с рельефной структурой для отделения изделий
- Прозрачный корпус роликового блока для визуального контроля процесса
- Съемные функциональные части для удобного ухода после использования
- Компактная компоновка деталей без лишних выступов и декоративных элементов
Сферы применения:
- Бытовое использование для ручного приготовления теста различной толщины
- Учебные кухни и мастер-классы по итальянской кухне
- Кулинарные студии с акцентом на ручные процессы
- Домашние эксперименты с формовкой пасты и равиоли
Почему стоит купить:
- Ручной механизм без зависимости от электропитания
- Наличие специализированной насадки для равиоли
- Стабильная металлическая база для работы на столе
- Четкая геометрия валов и формирующих элементов
- Аккуратный внешний вид с техническим характером
Характеристики:
- Лапшерезка с насадкой для равиоли предназначена для раскатки, нарезки теста и формирования равиоли
- Материал: нержавеющая сталь, металл
- Сменные ножи для нарезки в комплекте: 2 мм, 6 мм
- Регулировка толщины раскатки теста
- Габаритный размер корпуса: 12,7х 19,5х13,5 см
- Габаритные размеры съемной насадки для нарезки теста: 18,5х9х5 см
- Габаритные размеры насадки для формирования равиоли (в ленте по 2 шт. в ряд): 16х10,5 см
- Механический принцип работы